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 Matthias 
 
 
 
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Historisches Wirtshaus mit leckerem Essen und einer freundlicher Bedienung. Komme gerne wieder vorbei.
  
 
  
 
 
 
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 F “Eierwirsing” S 
 
 
 
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Uriges, familiengeführtes Gasthaus mit Übernachtungsmöglichkeit. Unser Zimmer war mit schön geschnitzten Möbeln, mit Stoff versetzter Wandvertäfelung und großer Badewanne ausgestattet. Man fühlte sich wahrlich ins 15. Jahrhundert versetzt. Die Küche ist eines unserer Highlights in der Region. Kleine, saisonale und regionale Karte, gutbürgerlich, oft ist Wild im Angebot und alles auf sehr hohem Niveau. Ganzjährig serviert wird der Hansteiner Kräuterbraten mit Thüringer- oder Semmelknödeln und Brombeerrotkohl oder auch mal Sauerkraut, dazu ein köstliches Hansteiner Schwarzbier ist meine Empfehlung. Muss mich geradezu überwinden auch mal etwas anderes zu probieren, aber bisher hat noch kein Gericht enttäuscht! Auch die Getränkekarte lässt für Genießer keine Wünsche offen: Portwein, fein ausgewählte Whiskeys, selbst angesetzter Kräuterschnaps, das bereits erwähnte Hausbier (Pils oder Schwarzbier) und hausgemachte Limonaden. Sympathische Gastgeber, ein freundlicher Service und (ich muss es noch einmal betonen) die absolut traumhafte Küche machen den Klausenhof für uns zu einem mehrmals im Jahr besuchtem Genussort! Viele Grüße von Isa und Julian nach Bornhagen, wir werden uns bald wiedersehen!
  
 
  
 
 
 
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 Sarah Fasshauer 
 
 
 
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Wir hatten heute ein Candle Light Dinner mit einem 5-Gänge-Menü und es war einfach perfekt! Essen,Service,Location einfach TOP. Wir kommen unbedingt wieder!
  
 
  
 
 
 
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 Peter Kiel 
 
 
 
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Erste Einkehr mit Übernachtung unserer Wanderung am Werra-Burgen-Steig. Sensationelles Ambiente, tolle Wirtsleute, sehr gutes Bier und Essen. Übernachtung in der Kemmenate urgemütlich. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder.
  
 
  
 
 
 
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 Peter Reßing 
 
 
 
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Wir waren zum Mittagessen dort und wurden von der Qualität der Speisen gefasst. Es wird alles, ob die Limonade oder der Rotkohl selber hergestellt und das schmeckt man. Die Karte ist übersichtlich, was sehr gut, so wird alles frisch zubereitet. Das Restaurant selber ist sehr urig und hat ein angeschlossenes Schlachtmuseum. Auf dem nahen Parkplatz darf man auch mit einem Wohnmobil stehen. Ja das Essen ist nicht billig, aber seinen Preis wert. Auf jeden Fall die hausgemachte Limonade probieren.
  
 
  
 
 
 
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 Deniel (DEVParadise) 
 
 
 
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Waoh. Einfach waoh. Wildragout wqr phenomenal. Die Qualität hier ist überragend. Atmosphere ist fantastisch.
  
 
  
 
 
 
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 Don Scheunert 
 
 
 
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Sehr guter Service, Essen klasse und hinterher unbedingt den Käsekuchen probieren - ein Gedicht!
  
 
  
 
 
 
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 Torsten Klaus 
 
 
 
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Wir waren gestern zur Laternen Wanderung mit anschließenden Ritteressen. Sehr lehrreiche Führung und das Essen und die Ambiente einfach nur toll. Sehr zu empfehlen.
  
 
  
 
 
 
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 Conny 
 
 
 
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Wir waren nicht im Lokal…..im Museum wurden wir vom Chef persönlich im Museum bedient und durch die Räume geführt…..Wahnsinn……schön das hier die alten Rituale beibehalten werden. Danke schön 🙏